博客來e-coupon 哈亞咖啡【經典禮盒A-10】哥倫比亞＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

哈亞咖啡【經典禮盒A-10】哥倫比亞＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

哈亞咖啡【經典禮盒A-10】哥倫比亞＋曼特寧 (咖啡豆200g x2) 評價

網友滿意度：

最近天氣太熱都不想出門

可是身為家庭主婦的我是絕不能讓冰箱空着~~

所以我開始透過網路賣場來補充我們家的生鮮食材及蔬果

想當初我第一次踏入網購生鮮蔬果時真的是既期待又怕受傷害

畢竟生鮮蔬果不像衣服.包包.文具...一樣

生鮮蔬果必須講究新鮮衛生~~

還有收到貨時的品質~

但我還是嚐試相信這個網購商家一次((抱持著忐忑的心情

收到貨之後整個驚艷~

這品質真的是網購來的嗎?!!!

不但新鮮保持的程度沒話說~

商品的品質還是經過優選的感覺

完全省下了我去市場挑半天的時間

徹底被圈粉拉!!! 網購生鮮蔬果粉~~

附上我最近購入的商品

哈亞咖啡【經典禮盒A-10】哥倫比亞＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

很愛購買它們家的食品~~

新鮮.品質滿分五顆星!!!

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哈亞咖啡【經典禮盒A-10】哥倫比亞＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

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商品簡介

哈亞咖啡【經典禮盒A-10】醇厚感 vs 均衡感 ?哥倫比亞＋曼特寧 (咖啡豆200g x2)

哥倫比亞威拉「卡奇卡農協」卡杜拉品種水洗? x 200g【醇厚感】

烘焙程度：深度烘焙／Full City Roast／香醇濃苦口感

濃郁口感，甘苦質感增加 Strong, Full body, Bittersweet。

印尼 - 蘇門答臘林桐「白金曼特寧」堤丕卡品種 x 200g【均衡感】

烘焙程度：中深烘焙／City Roast／均衡口感

果實甘酸降低，開始產生濃郁風味，此時的均衡感也是比較好的。

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哥倫比亞威拉「卡奇卡農協」卡杜拉品種水洗

Colombia Huila「La Cacica」Caturra Washed

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卡奇卡是威阿菈縣南部歐伯拉帕市的農協組合

ADPASO(Asociacion de Productores Agricolas de San Roque )登記在案的咖啡品牌。

ADPASO於1985年設立。基本上農家所擁有的農地一般不超過4公頃，

超過100家以上的小規模農家生產咖啡。歐伯拉帕市的南部區域擁有陡峭的傾斜山坡的農地居多，

大約在1,600~1,850公尺的協面種植著咖啡。

附近一帶為火山土壤，肥沃的土地，大部分的農家都種植Caturra。

卡奇卡擁有明亮的果實感的酸味，也令人聯想到牛奶巧克力般的舌面柔順的口感為其杯感的特徵。

豐富多層次的香氣，黑色莓果類的明亮果酸，柔順如巧克力般的蔗甜味道！

有趣的是，卡奇卡每當入口之後，總有令人驚喜的口感變化，

令人期待下一階段會有什麼樣的美妙變化面紗等著我們呢？所以實在是值得實際體驗的一品！

印尼 - 蘇門答臘林桐「白金曼特寧」堤丕卡品種

Indonesia - Sumatra Linton「Platinum Mandheling」Typica

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地???????? 域?? ?? 蘇門答臘島林桐地區多芭湖附近

農????????青金石淨化園?? ?? 與出口商訂有契約的48個小農家

品???????? 種 ?? ? 無改良的老樹種

高???????? 度?? ?? 900~1200公尺

採收方法??? 100% 手工挑選

精製方式? ? 蘇門答臘式的傳統處理方法

乾燥方式 ?? 100% 天然日曬（棚架上）

手工篩選?? ? 三次手工挑選

口???????? 感?? ??? 擁有熱帶水果般的甘酸口感，也帶著些許的奶油與花的香氣，

??????????????????????? 乾淨柔順如絲綢般的口感，在深度烘焙時，尤其可以明顯感受的到！

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這一支曼特寧，是經過反覆的評杯結果，好不容易才找尋到的芳香，將其命名為”白金曼特寧”。

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精緻方法：採收後去除果肉後進行簡單的日曬->脫殼->生豆天然日曬->手工篩選。

最後的手工篩選對品質佔有非常重要的地位，

而最前面階段栽種品種的指定則是奠定基礎的最重要關鍵點，

指定那些擁有老品種的農家成為白金曼特寧。

印尼每年總產量當中，羅布斯塔占了90%。蘇門答臘島占總產量的7成，

其中的阿拉比卡也只有10%，白金曼特寧所挑選的是阿拉比卡當中極其稀少的老樹種，

再經過仔細的處理方法，完全去除了一般曼特寧的泥味與雜味，並擁有超越市面現有曼特寧的芳香與口感！